Nůž na šunku Epicure 23 cm

Detailní popis produktu

• ztělesňuje nový typ nože - ten, který pracuje ve všech druzích kuchyní a nastavuje standard ve funkci a výkonu
• je kuchyňským nástrojem pro všechny výzvy, které je v kuchyni potřeba zvládnout
• čepel je navržena tak, aby měla širší tvar, vyvíjela větší tlak na krájený předmět a díky tomu pracovala s mnohem vyšší účinností, zároveň zaručuje zvýšenou bezpečnost a znatelně snadnější použití: širší kontaktní plocha nabízí nejen lepší kontrolu při vedení nože, ale také pomáhá rychle a čistě dopravit potraviny do hrnce
• speciálně vyvinutý zakřivený tvar hlavy účinně chrání prsty před ostrou čepelí a poskytuje větší bezpečnost a kontrolu při krájení
• profil rukojeti je na začátku široký a na konci zúžený pro přizpůsobení se přirozenému pohybu ruky, výsledkem je ideální úchop
• materiál rukojeti sestává z přírodních vláken a pryskyřice, kombinuje tak komfortní pocit ze dřeva s robustními a hygienickými vlastnostmi plastu, materiál je vyráběn v USA, rukojeť je zpracována již v Solingenu
• díky inovativní geometrii hlavy a širšímu tvaru čepele je hmotnost soustředěna uprostřed nože, výsledkem je rovnoměrné vyvážení, které zaručuje rychlou a snadnou práci s nožem, bez námahy
• čepel má optimální brusný úhel cca 15°
• není vhodné pro mytí v myčce na nádobí